BIORAVIOLI 

Sono tornato a Milano dalla Cina, esperienza magnifica che mi ha portato a conoscere una nuova cultura e delle persone stupende, il mio viaggio non finisce qui. A Milano stiamo iniziando un progetto (Che poi racconteró in dettaglio) incentrato sui ravioli cinesi.

Questa e il primo passo di ricerca e sviluppo del prodotto.

•Raviolo di kamut e zafferano con fassona

•Raviolo integrale con verdurine (BIO)

BIODUMPLINGS 

I’m back to Milan from China, amazing experience that led me to learn about a new culture and meet wonderful people, my journey in China doesn’t finish now. In Milan we are starting a new project (I will explain better as soon as possible) focused on the Chinese dumplings.

This is the first step about research and product development.

•Kamut and saffron dumpling with fassona.

•Integral dumpling with little vegetables (ORGANIC)